Krémové těstoviny se šunkou a salátem pro každý den

Krémové těstoviny s farmářskou šunkou a čerstvým salátem jsou přesně ten typ večeře, který zachrání rušný všední den a zároveň potěší i při pohodovém víkendovém obědě. Rigatoni se krásně obalí jemnou smetanovo-sýrovou omáčkou, šunka dodá poctivou chuť a křupavý salát s jednoduchou zálivkou vyváží celý talíř svěžestí. Je to snadná klasika, která zasytí a chutná téměř každému u stolu.

Proč si zamilujete Krémové těstoviny s farmářskou šunkou

Základ tvoří kombinace restované cibule, česneku a červené kapie, která omáčce dodá sladkost a vůni. Smetana a směs italských sýrů ji udělají sametově krémovou, zatímco dijonská hořčice a oregano přinesou příjemnou pikantní tečku. Díky šunce a sýru je jídlo bohaté na bílkoviny a těstoviny dodají energii – ideální, když potřebujete vydatné jídlo bez složitého vaření.

Jednoduché tipy a obměny bez stresu

Těstoviny vařte opravdu „al dente“ a po scezení je promíchejte s trochou oleje, aby se neslepily. Omáčku zahřívejte jen mírně – příliš vysoká teplota může způsobit oddělení sýra. Chcete lehčí verzi? Část smetany nahraďte trochou vody z těstovin a přidejte víc kapie. Bez šunky to jde také: použijte opečené žampiony nebo uzené tofu (počítejte ale s jiným alergenovým profilem).

Jak servírovat Krémové těstoviny s farmářskou šunkou

Podávejte ideálně hned po smíchání, když je omáčka nejkrémovější. Salát promíchejte se zálivkou až těsně před servírováním, aby zůstal křupavý. Skvěle se hodí i jednoduchá příloha navíc – třeba plátek celozrnného pečiva. K pití doporučujeme perlivou vodu s citronem nebo jemný ledový čaj.

Krémová klasika, která funguje pokaždé

Krémové těstoviny s farmářskou šunkou a čerstvým salátem jsou rychlé, syté a snadno upravitelné podle toho, co máte doma. Perfektní pro rodinnou večeři, nenáročné setkání s přáteli i chvíle, kdy chcete jen spolehlivé jídlo bez dlouhého přemýšlení. Vyzkoušejte je a užijte si tuhle krémovou pohodu na talíři.

Recept Krémové těstoviny s farmářskou šunkou a čerstvým salátem byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.

Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.