Křupavé kanapky s karé pršutem a hruškou

Kanapky s karé pršutem, kozím sýrem a hruškou jsou rychlé, elegantní a přitom úplně jednoduché pohoštění, které vypadá slavnostně na každém stole. Křupavě zapečené plátky bylinkové bagety, jemný krémový kozí sýr, šťavnatý karé pršut a sladká hruška tvoří kombinaci, která chutná skvěle při rodinných oslavách, na brunchi i jako malé zobání k filmu.

Proč si zamilujete kanapky s kozím sýrem

Tahle kombinace stojí na kontrastu chutí: slaná masová chuť pršutu se krásně doplňuje se svěží sladkostí hrušky a krémovou kyselkavostí kozího sýra. Díky tomu působí kanapky lehce, ale zároveň zasytí. Kozí sýr dodá porci bílkovin a vápníku, hruška zase příjemnou šťavnatost a porci vlákniny.

Snadná příprava a chytré obměny

Bagetku opečte jen dozlatova – příliš dlouhé pečení ji zbytečně vysuší. Hrušku krájejte na opravdu tenké plátky, aby se kanapky dobře jedly a držely tvar. Chcete jemnější chuť? Nechte kozí sýr pár minut při pokojové teplotě, půjde lépe roztírat. Varianta bez vepřového: pršut můžete vyměnit za plátky pečeného kuřete nebo krůtí šunky.

Jak kanapky podávat, aby udělaly dojem

Servírujte je na velkém prkénku „family style“ a dozdobte pár plátky hrušky navíc. Skvěle se hodí k zelenému salátu s jednoduchým citronovým dresinkem nebo k misce hroznového vína. K pití zkuste perlivou vodu s citronem nebo domácí ledový čaj.

Malé sousto, které chutná jako svátek

Kanapky s karé pršutem, kozím sýrem a hruškou jsou rychlé, efektní a snadno upravitelné podle chuti hostů. Vyzkoušejte je jako předkrm, pohoštění pro návštěvu i jako jednoduchou večeři, když chcete něco „extra“ bez námahy.

Recept Kanapky s karé pršutem, kozím sýrem a hruškou byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.

Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.