Katalánský guláš s chorizem a šťouchanými bramborami
Objevte chuť katalánského guláše, ve kterém se snoubí pikantní chorizo, jemná zelenina a voňavé koření. Společně s nadýchanými šťouchanými bramborami vytvoří dokonalou kombinaci pro vydatný a chutný oběd. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte si pravou středomořskou atmosféru!
40 min- Šťouchané brambory:
- 2-2,5 l vody
- 1 lžičkysoli
- 1 baleníbrambor
- 3 lžícemásla
- Katalánský guláš:
- 1 cibule
- 3 stroužek česneku
- 2 mrkev
- 2 červená paprika
- 1 baleníchorizo klobás
- 2 lžíceoleje
- 1.5 lžičkysoli
- špetka černého pepře
- 2 balenísladké papriky
- 1 baleníkmínu
- 1 balenísušených bylinek
- 1 baleníčerveného octa
- 1 balenídrcených rajčat
- 2 dlvody
Více podobných receptů
Katalánský guláš s chorizem a šťouchanými bramborami – Středomořská chuť na talíři
Objevte chuť katalánského guláše, ve kterém se snoubí pikantní chorizo, jemná zelenina a voňavé koření. Tato chutná kombinace s nadýchanými šťouchanými bramborami představuje dokonalou volbu pro vydatný a chutný oběd či večeři. Tento recept vám přináší pravou středomořskou atmosféru přímo do vaší kuchyně.
Co dělá Katalánský guláš s chorizem výjimečným?
Katalánský guláš je výjimečný svou bohatou chutí. Pikantní chorizo skvěle ladí se sladkostí zeleniny, jako jsou papriky a mrkev. Pokrm je bezlepkový, což z něj činí vhodnou volbu pro různé diety. Navíc je dobrým zdrojem bílkovin a poskytuje dostatek energie, aby vás udržel sytými po dlouhou dobu.
Tipy na přípravu a varianty
Pro zjednodušení přípravy můžete oloupat a nakrájet zeleninu předem. Pokud chcete lehčí verzi, můžete snížit množství chorizo nebo ho nahradit rostlinnou alternativou. Koření upravte podle své chuti a nezapomeňte, že guláš se zlepší, když jej necháte chvíli odležet, aby se chutě lépe propojily.
Jak servírovat Katalánský guláš
Tento pokrm je nejlepší podávat čerstvý a teplý přímo z plotny. Servírujte ho se šťouchanými bramborami, které do sebe nasáknou lahodné chutě guláše. Můžete také přidat čerstvý zelený salát, který pokrmu dodá barvu a svěžest. K jídlu se hodí citronová voda nebo lehká minerálka.
Katalánský guláš – Skvělá volba pro každou příležitost
Katalánský guláš s chorizem a šťouchanými bramborami je všestranná a chutná volba, která se hodí jak pro každodenní stravování, tak pro speciální příležitosti. Jeho bohatý chuťový profil a snadná příprava z něj činí oblíbený pokrm pro celou rodinu. Vyzkoušejte tento lahodný recept ještě dnes a užijte si jeho jedinečnou středomořskou atmosféru!
Recept Katalánský guláš s chorizem a šťouchanými bramborami byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.