Pečené batáty s kořeněnou cizrnou a pikantní okurkou
Sladké batáty upečené do zlatavé dokonalosti se krásně doplňují s kořeněnou cizrnou, která přidává jemně pikantní nádech. Chilli okurky dodávají pokrmu osvěžující ostrost, která výborně vyvažuje sladkost batátů. Celý pokrm korunuje lahodný dip z krémové zakysané smetany a sladké chilli omáčky, který propojí všechny chutě v jedinečný kulinářský zážitek
45 min- Batáty:
- 2 baleníbatátů
- 1 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 2 lžíceoleje
- Pečená cizrna:
- 1 balenícizrny
- 0.5 chili paprička
- 3 lžíceoleje
- 1 lžičkysoli
- špetka černého pepře
- 1 baleníkmínu
- 1 balenísladké papriky
- Okurkový salát:
- 1 okurka
- 0.5 chili paprička
- 1 baleníkoriandru
- 0.5 lžičkysoli
- 2 lžičkycukru
- 1 lžíceoleje
- 1 limetka
- Krémový Chilli Dip:
- 1 balenízakysané smetany
- 1 balenísladké chili omáčky
Více podobných receptů
Pečené batáty s kořeněnou cizrnou a pikantní okurkou – Kulturní zážitek z trouby
Tento recept na Pečené batáty s kořeněnou cizrnou a pikantní okurkou kombinuje jemnost sladkých batátů s jemně pikantním nádechem kořeněné cizrny. Je to perfektní volba pro ty, kteří hledají rostlinné jídlo, které je zároveň chutné a zdravé. Čerstvé chilli okurky dodávají pokrmu osvěžující ostrost, která výborně vyvažuje sladkost batátů. Tento pokrm je ideální pro zpestření všedních jídel nebo pro útulný večer s přáteli.
Proč jsou Pečené batáty s kořeněnou cizrnou výjimečné?
Recept Pečené batáty s kořeněnou cizrnou je výjimečný díky jedinečné kombinaci chutí. Sladké batáty, bohaté na vitamíny, se spojují s cizrnou, která je skvělým zdrojem bílkovin. Chilli okurky dodávají pokrmu svěží kop a živou chuť. Krémový dip z kysané smetany se sladkou chilli omáčkou korunuje celé jídlo, propojuje všechny chutě do jednoho kulinářského zážitku. Tento recept je bezlepkový a veganský, což ho činí vhodným pro mnoho diet.
Snadné tipy na přípravu a variace
Připravte batáty a cizrnu snadno v troubě – nezapomeňte cizrnu osušit papírovým ručníkem, abyste odstranili přebytečnou vlhkost, což zajistí, že se upeče do křupava. Nebojte se přidat další koření, jako je skořice nebo cayennský pepř, pro extra šmrnc. Pokud hledáte obměnu, můžete cizrnu nahradit fazolemi nebo čočkou. Do salátu přidáním avokáda dodáte pokrmu krémovitost a více živin.
Dokonalé přílohy a návrhy na servírování
Podávejte tento kulinářský zážitek jednoduše uspořádaný na talíři, což umožní vyniknout barvám a texturám. Doplňte jídlo čerstvým zeleným salátem nebo dušenou zeleninou. Osvěžující citronová voda nebo bylinný čaj se k tomu dobře hodí a vyváží intenzitu chutí.
Pečené batáty s kořeněnou cizrnou – snadná a lahodná volba
Recept na Pečené batáty s kořeněnou cizrnou je snadný a lahodný způsob, jak si vychutnat zdravé vegetariánské jídlo. Tento recept je univerzální a perfektní jak pro každodenní rychlé vaření, tak pro uvolněné slavnostní chvíle. Vyzkoušejte toto chutné a výživné jídlo ještě dnes a zamilujte si jeho jedinečný chuťový profil!
Recept Pečené batáty s kořeněnou cizrnou byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.