Katalánský guláš s chorizem a šťouchanými bramborami
Objevte chuť katalánského guláše, ve kterém se snoubí pikantní chorizo, jemná zelenina a voňavé koření. Společně s nadýchanými šťouchanými bramborami vytvoří dokonalou kombinaci pro vydatný a chutný oběd. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte si pravou středomořskou atmosféru.
40 min- Brambory:
- 2-2,5 l vody
- 1 baleníbrambor
- 2 lžičkysoli
- Katalánský guláš:
- 1 cibule
- 3 stroužek česneku
- 2 mrkev
- 2 červená kapie
- 1 baleníchorizo klobás
- 2 lžíceoleje
- 1 balenísměsi koření
- 1 baleníkmínu
- 1 baleníworcesterové omáčky
- 1 balenídrcených rajčat
- 2 dlvody
- špetka soli
- špetka cukru
- Další ingredience:
- 3 lžícemásla
Více podobných receptů
Katalánský guláš s chorizem a šťouchanými bramborami – Středomořská chuť na vašem talíři
Objevte chuť katalánského guláše, ve kterém se snoubí pikantní chorizo, jemná zelenina a voňavé koření. Společně s nadýchanými šťouchanými bramborami vytvoří dokonalou kombinaci pro vydatný a chutný oběd. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte si pravou středomořskou atmosféru.
Proč si vybrat Katalánský guláš s chorizem?
Tento pokrm je zvláštní svou výraznou chutí a pestrými ingrediencemi. Pikantní chorizo dodává intenzitu, zatímco zelenina jako mrkev a paprika přináší do jídla svěžest. Aromatické koření, včetně římského kmínu a worcesterové omáčky, dokončuje chuťový zážitek. Tento pokrm je také bohatý na bílkoviny a poskytuje vyváženou energetickou podporu pro váš den.
Snadné tipy na přípravu a varianty
Příprava je jednoduchá a rychlá. Můžete si například oloupat a nakrájet zeleninu předem, abyste ušetřili čas. Pokud chcete vegetariánskou verzi, můžete chorizo nahradit cizrnou nebo rostlinnými bílkovinami. Veganskou verzi lze snadno připravit použitím rostlinného oleje a vynecháním másla v bramborové kaši.
Dokonalé přílohy a doporučení k servírování
Tento katalánský guláš s chorizem je nejlepší podávaný horký s čerstvě připravenými šťouchanými bramborami. Pokrm lze servírovat na velkých servírovacích mísách, takže si každý může nabrat dle libosti. K jídlu se skvěle hodí křupavý zelený salát a chladivá jogurtová omáčka.
Lahodná a všestranná volba pro každý den
Katalánský guláš s chorizem a šťouchanými bramborami je snadná, chutná a všestranná volba vhodná pro každodenní jídla i slavnostní příležitosti. Vyzkoušejte tento rychlý a lahodný pokrm ještě dnes – určitě se stane oblíbeným jídlem vaší rodiny!
Recept Katalánský guláš s chorizem a šťouchanými bramborami byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.