Panang kari polévka s kuřecím masem, bramborami a limetkou

Name: Panang kari polévka s kuřecím masem, bramborami a limetkou
Cook time: 40 min
Yield: 4 meals
Ingredients: brambor; mrkev; červená kapie; stroužek česneku; oleje; kuřecích prsou; soli; špetka černého pepře; panang pasty; kokosového mléka; vody; limetka

Vydejte se na cestu do Asie! Vydatná Panang kari polévka s bramborami a kuřecím masem příjemně zasytí, hřejivé kari zahřeje v chladných dnech a svěží limetka dodá pokrmu dokonalou rovnováhu.

40 min

Bez mléka Bez lepku

Polévka:: 1 baleníbrambor; 2 mrkev; 2 červená kapie; 2 stroužek česneku; 2 lžíceoleje; 1 baleníkuřecích prsou; 1 lžičkysoli; špetka černého pepře; 1 balenípanang pasty; 1 baleníkokosového mléka; 9 dlvody; 1 limetka

Tip

Oloupejte a nakrájejte brambory do studené vody a uložte je den předem do lednice. Předpříprava usnadní vaření následující den.

1
Oloupejte brambory a mrkev, poté je nakrájejte na kostky. Kapie omyjte, zbavte semínek a nakrájejte na kousky. Česnek oloupejte a nasekejte najemno.
2
Kuřecí maso nakrájejte na nudličky.
3
V hrnci rozehřejte 1–2 lžíce oleje na středně vysokém ohni a přidejte kuřecí maso. Opékejte ho za stálého míchání přibližně 4–5 minut, poté ochuťte solí a pepřem.
4
Do hrnce přidejte mrkev, kapie a česnek. Opékejte 2–3 minuty. Následně vmíchejte Panang kari pastu.
5
Do hrnce nalijte kokosové mléko, balení vypláchněte trochou vody a tu přilijte. Přilijte 8–9 dl vody a přidejte nakrájené brambory.
6
Polévku přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte na mírném plameni přibližně 15–20 minut, dokud brambory nezměknou.
7
Limetku omyjte, nastrouhejte do polévky trochu kůry a dochuťte limetkovou šťávou. Podle chuti přidejte ještě špetku soli.
8
Panang kari polévku ihned podávejte.

Více podobných receptů

Bez mléka Recepty na každodenní jídlo Bez lepku Polévky

30 min

Hovězí směs po burgundsku s rýží

Panang kari polévka s kuřecím masem a limetkou – exotická chuť Asie

Vydejte se na kulinářskou cestu do Asie s naší Panang kari polévkou s kuřecím masem, bramborami a limetkou. Tato vydatná polévka je ideální pro chladné dny, kdy vás zahřeje svým kořeněným kari a osvěží díky čerstvé limetce. Skvěle se hodí pro rušné všední dny nebo klidný víkendový oběd, kdy si chcete dopřát syté a chutné jídlo.

Proč si vybrat Panang kari polévku?

Panang kari polévka je plná lahodných chutí a výživných ingrediencí. Kromě kuřecího masa a brambor dodává polévce jemnost kokosové mléko, které ji činí sametově hladkou a sytou. Panang kari pasta přidává pikantní nádech, zatímco limetka přináší svěží rovnováhu. Tato polévka je nejen chutná, ale také výživná; obsahuje hodně bílkovin a sacharidů, ale málo tuku, což z ní dělá zdravou volbu.

Praktické tipy pro přípravu a variace Panang kari polévky

Pro usnadnění přípravy můžete brambory oloupat a nakrájet předem a uložit je v lednici ve studené vodě. To urychlí vaření v den přípravy. Pokud chcete recept upravit, můžete místo kuřete použít tofu nebo přidat více zeleniny pro vegetariánskou verzi tohoto jídla.

Návrhy na servírování Panang kari polévky

Panang kari polévka je nejlepší podávaná horká, přímo z hrnce. Sdílejte ji s rodinou nebo přáteli pro příjemný zážitek. Polévku můžete doplnit čerstvým koriandrem nebo jarní cibulkou a podávat ji s dušenou jasmínovou rýží nebo křupavým chlebem pro větší sytost.

Panang kari polévka – lahodná a všestranná volba

Snadná, zdravá a chutná Panang kari polévka je skvělou volbou pro každodenní jídla i speciální příležitosti. Její rozmanité chutě a výživné složky z ní činí oblíbenou volbu pro všechny věkové kategorie. Vyzkoušejte tuto lahodnou polévku již dnes a užijte si její jedinečné chutě!

Recept Panang kari polévka s kuřecím masem, bramborami a limetkou byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.

Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.

Panang kari polévka s kuřecím masem, bramborami a limetkou

Více podobných receptů

Tandoori kuřecí kousky s jasmínovou rýží