Salát s pečeným květákem a cizrnou
Květák a cizrna se pečou v troubě a tvoří hlavní složky tohoto salátu. Nakládaná okurka a ředkvičky dodávají osvěžující nádech, zatímco zakysaná smetana ochucená limetkou pokrm dokonale doplňuje.
25 min- Pečená zelenina:
- 2 balenícizrny
- 1 květák
- 2 lžíceoleje
- 1.5 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 baleníkari koření
- 1 baleníkmínu
- Zelenina:
- 1 okurka
- 1 baleníředkviček
- 1 lžíceoleje
- 1 baleníbílého octa
- špetka soli
- 1 lžičkycukru
- Omáčka:
- 1 balenízakysané smetany
- 1 limetka
- špetka soli
- Další ingredience:
- 1 balenípolníčku
- 2 balenísezamových semínek
Více podobných receptů
Salát s pečeným květákem a cizrnou – harmonická směs chutí
Salát s pečeným květákem a cizrnou je ideální volbou jak pro každodenní jídla, tak pro slavnostní příležitosti. Tento snadný a rychlý recept kombinuje lahodnou chuť pečeného květáku a cizrny s osvěžujícím základem z listového salátu. Nakládané okurky a ředkvičky dodávají pokrmu svěží nádech, zatímco zakysaná smetana ochucená limetkou dokonale doplňuje chuťový profil. Tento bezlepkový salát je ideální pro lehký oběd nebo jako příloha na setkáních.
Proč si vybrat Salát s pečeným květákem a cizrnou?
Zvláštností tohoto salátu je jeho univerzálnost a výživová hodnota. Pečený květák a cizrna poskytují bohatou chuť a jsou skvělým zdrojem bílkovin a vlákniny. Nakládaná zelenina přidává živost a zakysaná smetana ochucená limetkou přináší vyváženost a svěžest. Tento salát je vynikající volbou jako lehké jídlo nebo příloha, která nezůstane bez povšimnutí.
Snadné přípravy a variace
Připravte si tento lahodný salát podle pokynů: upečte květák a cizrnu předem v troubě a použijte je, když jste připraveni salát sestavit. Můžete také vyzkoušet různé koření, jako je uzená paprika nebo chilli prášek, abyste dodali pokrmu extra šmrnc. Pro obměnu můžete zakysanou smetanu nahradit jogurtem nebo použít veganskou alternativu.
Perfektní přílohy a podávání
Salát s pečeným květákem a cizrnou je nejlepší konzumovat ihned po přípravě. Podávejte ho rodinným stylem na velkém talíři, ze kterého si každý může vzít podle libosti. Tento svěží salát se skvěle hodí k čerstvému bílému chlebu nebo celozrnnému pečivu. Můžete také přidat čerstvé bylinky, jako je koriandr nebo petržel, pro další chuť.
Salát s pečeným květákem a cizrnou – lahodná a všestranná volba
Tento salát je snadný na přípravu a nabízí spoustu chutí a živin. Je ideální jak pro každodenní jídla, tak pro oslavy, přináší rozmanitost a barvu na váš stůl. Vyzkoušejte tento lahodný a výživný salát ještě dnes a zamilujte si jeho všestranný chuťový profil!
Recept Salát s pečeným květákem a cizrnou byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.