Voňavé kořeněné kuřecí paličky z jednoho plechu

Kořeněné kuřecí paličky s pečenou brokolicí a rýží jsou přesně ten typ jídla, které zachrání rušný všední den a přitom chutná jako nedělní oběd. Paličky se obalí ve směsi jednoduchého koření, upečou se dozlatova a šťavnatosti pomůže i pečení v troubě bez zbytečného hlídání. Velké plus je, že brokolice i cherry rajčata se pečou prakticky na stejném plechu, takže špinavého nádobí je minimum. Skvělé pro rodinné večeře, meal prep i když čekáte hosty.

Proč si zamilujete Kořeněné kuřecí paličky

Chuť stojí na kombinaci kmínu, papriky a pepře s jemným dotekem cukru, který podpoří zlatavou kůrčičku. Pečená brokolice zůstane příjemně křehká a rajčata jí dodají šťavnatost i lehkou sladkost. Basmati rýže jídlo hezky zjemní a doplní, a svěží dip z crème fraîche, hořčice a limetky přidá krémovost i kyselkavou jiskru. Navíc jde o sytý talíř bohatý na bílkoviny.

Snadná příprava a chytré obměny

Chcete výraznější chuť? Marinujte paličky už den předem, koření se krásně rozvine. Brokolici krájejte na menší růžičky, aby se propekla rovnoměrně, a nepřepečte ji – stačí, když změkne a lehce chytí barvu. Dip klidně připravte dopředu a nechte vychladit. Variace: rýži můžete vyměnit za jasmínovou nebo quinoa, dip dochuťte česnekem či bylinkami.

Jak servírovat pro nejlepší zážitek

Podávejte rodinným stylem – plech doprostřed stolu, k tomu mísa rýže a dip zvlášť, a každý si nabere podle chuti. Skvěle se hodí i jednoduchý okurkový salát nebo listový mix s limetkovou zálivkou. K pití zkuste perlivou vodu s limetkou nebo jemně slazený ledový čaj.

Kořeněné kuřecí paličky – rychlá večeře, která zasytí

Tento recept je snadný, bez lepku, plný chuti a díky pečení na plechu i praktický. Hodí se pro běžné dny, ale i jako pohodová večeře pro návštěvu. Vyzkoušejte Kořeněné kuřecí paličky s pečenou brokolicí a rýží a užijte si šťavnaté kuře, zeleninu z trouby i svěží dip v jednom.

Recept Kořeněné kuřecí paličky s pečenou brokolicí a rýží byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.

Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.