Skip to contentYummy
Loading...

Pečené brambory:
1 kg brambor
2 lžíceoleje
1 lžička soli
0.5 lžičkyčerného pepře
1 balenísušeného tymiánu
Chimichurri:
2 červená paprika
0,5 citronu
0,5–1 chilli paprička
3 stroužek česneku
1 baleníkoriandru
1 baleníhladko. petržele
5 lžíceoleje
1 baleníčerveného octa
0,5–1 lžička soli
špetka černého pepře
1 lžička cukru
Steaky:
3 rump steak
0,5–1 lžička soli
0.5 lžičkyčerného pepře
2 lžíceoleje
2 lžícemásla
0,5 citronu

Více podobných receptů

Šťavnaté hovězí steaky s chimichurri - Sváteční zážitek na talíři

Šťavnaté hovězí steaky s chimichurri a pečenými bramborami jsou skvělým způsobem, jak dodat vašemu všednímu dni neobyčejný gurmánský zážitek. Tento lahodný pokrm se vyznačuje jedinečně mramorovaným steakem, který je doplněn výraznou chutí chimichurri marinády. Je perfektní pro rodinné večeře či slavnostní příležitosti, kdy chcete hostům nabídnout něco skutečně výjimečného.

Co dělá Šťavnaté hovězí steaky s chimichurri tak zvláštní?

Tento recept využívá kvalitní hovězí steak, jehož jemné mramorování zajišťuje nezaměnitelnou chuť a šťavnatost. Chimichurri marináda vyrobená z čerstvých bylinek jako jsou koriandr a petržel, česnek a citron, dodává masu svěžest a intenzitu. Pečené brambory pak tvoří lahodný přílohový doplněk bohatý na sacharidy, který poskytne energii a sílu na celý den.

Praktické tipy jak uvařit Šťavnaté hovězí steaky s chimichurri snadno

Pro dokonalost steaků je důležité dodržet správný čas opékání. Pro různé stupně propečení se stačí řídit jednoduchým pravidlem: krvavý steak opékat 1,5 minuty z každé strany a zcela propečený pak až 5 minut. Varianty jsou možné i pro přílohy – místo brambor lze použít zeleninový salát či grilovanou zeleninu pro lehčí verzi.

Ideální kombinace příloh a servírování pro Šťavnaté hovězí steaky s chimichurri

Přidejte na stůl třeba čerstvý salát nebo lehké zeleninové přílohy, které skvěle doplní toto masité jídlo. Pro zvýšení svěžesti pokrmu, podávejte s citronovou šťávou navíc a třeba šálkem zeleného čaje, který celý zážitek harmonicky uzavře. Prezentujte steaky na talíři s bohatou porcí chimichurri marinády, což dodá pokrmu výjimečný vzhled a vůni.

Šťavnaté hovězí steaky s chimichurri - Gurmánský zážitek pro každou příležitost

Tato jídlo je nejenom chutné, ale také skvělé pro jakoukoli příležitost – od běžné večeře až po oslavu. Kombinace šťavnatého masa a svěží chimichurri marinády je doslova nezapomenutelná. Vyzkoušejte tento recept a zjistíte, proč je považovaný za opravdový kulinářský skvost.

Recept Šťavnaté hovězí steaky s chimichurri a pečenými bramborami byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.

Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.